一文了解嵌入式抽油煙機和電陶爐

市面上的家電林林總總，有多少人知道電陶爐和嵌入式抽油煙機是什麼？電陶爐跟電磁爐不一樣嗎？嵌入式抽油煙機跟普通抽油煙機有什麼不同？現在，本文將會對這兩款家電作一個簡單的介紹。

電陶爐，又稱黑晶爐，其運作原理是紅外線發熱，同時透過面板和鍋具的接觸面來導熱。由於鍋具與面板接觸的面積有限，這樣熱能就可以散發至空氣中。因此，電陶爐雖然沒有明火，但其發熱過程就與瓦斯爐一樣，使用時會提高環境四周的溫度。不過，更值得一提的是，就是因為沒有明火，電陶爐會比瓦斯爐更加安全。此外，電陶爐的物料能承載所有鍋具，因此許多料理新手都可以選擇用電陶爐作為入門爐具。

廚房除了要有一個萬用的電陶爐，還要配備一部先進的嵌入式抽油煙機，這樣才能塑造一個美好的煮食環境。嵌入式抽油煙機是一款超薄抽油煙機，機身設計盡顯簡約風格。這款超薄嵌入式抽油煙機安裝好後，就會隱藏於牆壁之內，絕對不會影響廚房的整體美感。煮食的時候，你只會看到壁櫃下的不銹鋼窄邊，因此這是簡約廚房設計的理想之選。嵌入式抽油煙機具備纖細而強效的拉出式排風罩，有效抽走排出廚房中的油煙。如果壁櫃中仍有足夠空間，還可擺放調料架。